食材描述
这道菜以猪排骨为主要食材,通过炒的烹饪工艺制作而成,色泽油亮,口味酸甜。排骨的特色在于其酸甜的口味,能够提供丰富的营养价值,包括蛋白质、脂肪、维生素以及大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,特别适合幼儿和老人食用,为他们提供所需的钙质。
食材描述
这道菜以猪排骨为主要食材,通过炒的烹饪工艺制作而成,色泽油亮,口味酸甜。排骨的特色在于其酸甜的口味,能够提供丰富的营养价值,包括蛋白质、脂肪、维生素以及大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,特别适合幼儿和老人食用,为他们提供所需的钙质。